Lollo Rosso - Čínska kapusta
Vedeli ste že?
Sú podobné dubáčikom, len trochu kučeravejšie, s ostrejšími koncami listov. S pikantnejším nálevom sa hodia najmä k rybám. Sú vynikajúcou zásobarňou vitamínu B6 a látok, ktoré stimulujú tvorbu hemoglobínu.
Zloženie:
Friseé, Fenikel, Radicchio, Jablčný mušt, Sherry-ocot, Olivový olej, Soľ, Čierne korenie
Vedeli ste, že?
Je to odroda, ktorú milujú Francúzi. Mimoriadne sa hodí k hovädziemu steaku a rokfortovej omáčke. Krehké strapaté listy vyzerajú veľmi pôsobivo na...
Poľníček, Figy, Mozzarella, Soľ, Čierne korenie, Biele vino, Vínny ocot, Olivovy olej, Med, Horčica
Vedeli ste, že?
Odborne sa volá valeriánka poľná a jej drobné listy sú najväčšou delikatesou medzi šalátmi.
Obsahujú látky ktoré pôsobia upokojujúco na svalstvo i...
Hlávkový šalát, Reďkovka, Mladá cibuľka, Pažítka, Vajíčko, Biely jogurt, Majonéza, Cukor, Vínny ocot, Soľ,
Vedeli ste, že?
Je v našich končinách najrozšírenejší. Aj keď veľmi rýchlo vädne, vonkajšie listy treba odstrániť až keď sú naozaj...
Ľadový šalát, Paradajka, Paprika, Uhorka, Olivový olej, Soľ, Čierne korenie
Vedeli ste že?
Dostal názov podľa ľadového lesku listov. Má neutrálnu chuť, takže sa hodí ku všetkému, ale najmä do sendvičov. V chladničke vydrží zabalený do fólie aj...